张永德，男，农业推广研究员，1962年生，1984年7月毕业于安徽农学院畜牧兽医系，在淮南市农科院从事养鸡孵化工作，1989年晋升为畜牧师，2002年晋升为副高级畜牧师，几年来，在安徽畜牧兽医杂志，安徽自然学术论坛发表论文多篇。在《中国家禽》2010.2发表"红茶末对淮南麻黄鸡生产性能的影响",在《安徽农业科学》2010.38(20)发表《淮南麻黄鸡种质特性研究》,在《畜牧与饲料科学》2010.31（3）发表"淮南麻黄鸡绿色食品加工与产业化发展"等多篇论文。2007年后主持过农业部国债项目《淮南麻黄鸡原种场扩建》、科技部科技支撑计划项目《减灾避灾家禽技术体系建设》、国家环保总局环境治理项目《淮南麻黄鸡原种场大型沼气工程项目》三个国家级项目的实施。2011年主持研究的《淮南麻黄鸡快慢羽选育及推广》成果，获淮南市科技进步三等奖。