特征特性：

　　白菜类，植株高10cm左右，霜后外叶微黄，心叶全黄，叶面褶皱，耐寒性好，可在-5℃以内地区露地越冬，霜后品质佳。

　　栽培要点：

　　沿淮地区7月下旬至9月中旬播种，育苗移栽或直播栽培，每亩用种量50—100g，移栽行株距25cm×30cm左右，亩产2000—2500kg，移栽前应施足基肥，封行前追肥1次，气温低于-5℃时应加盖柴草或保护措施防寒。苗期及时喷药防治蚜虫、菜青虫，霜后陆续采收上市。